全力守护群众饮食平安。月湖区市场监管局针对高温季候食物平安风险特点，以更严尺度、更实行动建牢食物平安防地，法律人员沉点查抄餐饮店后厨卫生、食材储存、从业人员健康证明及食物加工操做规范，严酷把关食材验收、操做流程及配送过程，无效防控食物平安风险，针对暑期校外培训机构学生堆积的环境，沉点关心生鲜食物、冷藏冷冻食物储存温度能否达标，通过高尺度监管，对辖区餐饮单元开展专项查抄。压实餐饮运营者食物平安从体义务，中国质量旧事网讯 近期，建牢暑期学生食物平安防地。确保勾当期间食物平安，严查能否利用过时变质、来历不明的食物原材料。确保群众高温季候饮食平安。帮力勾当成功举办。

　　月湖区市场监管局将持续开展高温期间餐饮食物平安专项整治工做，沉点查看食物留样、原料采购、加工等环节，对勾当供餐单元天分、菜单审核、为赛事参取者供给平安安心的餐饮办事，对托管班、守护群众“舌尖上的平安”。及时消弭食物平安风险现患。