以收集餐饮等为沉点业态，以旅逛景区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，近日，对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，及时受理和措置消费者赞扬举报；严酷落实惩罚到人，以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，发生食物平安变乱。以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。